Jinxiang Hongrun Foods Co., Ltd
Jinxiang Hongrun Foods Co., Ltd. er etablert i 2014, som er en profesjonell hvitløksprodusent og eksportør. Vi er kildefabrikk, fabrikken ligger i Jinxiang County (hjembyen til kinesisk hvitløk), Jining City, Shandong-provinsen, Kina. Vi har rik erfaring i dyrking, høsting, utvalg, prosessering, pakking, kjøling, transport og eksport. Og vi har prosesseringsverksted 6000㎡, 13 kjølelager med kapasitet på over 10,000 tonn. Det årlige salgsvolumet til fabrikken vår er opptil 30 000 tonn. Så vi er i stand til å gi våre kunder topp kvalitet hvitløk, konkurransedyktig pris, rask levering og best service.
Hvorfor velge oss
Vår fabrikk
Og vi har prosesseringsverksted 6000㎡, 13 kjølelager med kapasitet på over 10,000 tonn. Det årlige salgsvolumet til fabrikken vår er opptil 30 000 tonn. Så vi er i stand til å gi våre kunder toppkvalitets hvitløk, konkurransedyktig pris, rask levering og best service.
Rik erfaring
Vi har rik erfaring i dyrking, høsting, utvalg, prosessering, pakking, kjøling, transport og eksport.
Produksjonsutstyr
Og vi har prosesseringsverksted 6000㎡,13 kjølelager med kapasitet på over 10 000 tonn.
Kvalitetssikring
Vi er i stand til å gi våre kunder topp kvalitet hvitløk, konkurransedyktig pris, rask levering og best service.
I følge statistikk har Kinas årlige eksport av hvitløk overskredet 2 millioner tonn de siste årene og øker kontinuerlig. Og blant dem har en betydelig del hvitløk også blitt eksportert til Europa, Nord-Amerika, Sørøst-Asia og andre steder, og har fått stor ros og anerkjennelse fra mange internasjonale kunder.
Fabrikken vår ligger i Jinxiang, hvitløkens hovedstad. Arbeiderne er også fra lokale bønder. De har lang erfaring med å dyrke hvitløk, så de har også en unik forståelse og teknologi i håndtering av hvitløk. Vi har også streng styringsteknologi og streng kvalitetssikring.
4p hvitløk kan påføres en rekke hvitløksspesifikasjoner, fra 4,5 til 6.0, inkludert fra fersk hvitløk til frossen hvitløk, fra hvit hvitløk til rød hvitløk. Dypt elsket av forbrukeren. Hvitløk er en vanlig ingrediens og tradisjonell Kinesisk medisin. Det er hvitløksløken, en plante av liljefamilien.
Hvitløk er en svært næringsrik grønnsak med mange fordeler for menneskers helse. Hvitløk inneholder mye naturlig antibiotika, som effektivt kan forebygge forkjølelse og andre infeksjonssykdommer. Spesielt på den kalde vinteren kan det å spise mer hvitløk styrke kroppens immunforsvar og redusere risikoen for sykdom.
De siste årene har økologisk rå hvitløk blitt stadig mer populært på utenlandske markeder. Dens naturlige organiske egenskaper og rike næringsinnhold gjør at folk elsker den enda mer. Med den gradvise populariseringen av miljøbevissthet, blir økologisk mat også foretrukket av flere og flere mennesker, og blir et populært valg for sunn mat.
Hvitløk er en svært næringsrik ingrediens som ikke bare gir kroppen vår mange essensielle næringsstoffer, men også forebygger og behandler enkelte sykdommer. Hvis du ønsker å kjøpe en stor mengde hvitløk, anbefales det å velge 10 kg løs hvitløk, som kan dekke dine behov og nyte en rimeligere pris.
Hvitløk med en spesifikasjon på 4,5 er et høykvalitets landbruksprodukt med flere næringsstoffer og medisinsk verdi, noe som gjør det svært populært blant forbrukere. Salgsmarkedet for hvitløk er ikke begrenset til hjemmemarkedet, men det utenlandske salgsmarkedet er også veldig bredt og sterkt foretrukket av utenlandske forbrukere.
Fra salget av 5.0cm hvitløk kan man se at etterspørselen stadig øker. Flere og flere land har blitt importører av hvitløk fra Kina, hovedsakelig inkludert USA, Europa, Sørøst-Asia, etc.
Hvitløk er en av de viktige spiselige og medisinske plantene i Kina. Den har høy næringsverdi og er rik på store mengder sulfider, vitaminer og mineraler. I mellomtiden har hvitløk også utmerkede helsemessige fordeler, som kan fremme menneskers helse og forebygge sykdommer.
Rå hvitløk kan hovedsakelig fremme appetitt, hjelpe fordøyelsen, bakteriostatisk og sterilisering og andre effekter, og kan ha en god kondisjoneringseffekt. Fremme appetitten: Hvitløkhodet kan oppnå effekten av å stimulere utskillelsen av magesaft, øke appetitten og effektivt forbedre symptomene av tap av appetitt.Hjelpe fordøyelsen: Hvitløk kan akselerere absorpsjon og fordøyelse av mat ved å fremme utskillelsen av magesaft, og effektivt forbedre magesmerter forårsaket av fordøyelsesbesvær eller redusere mengden mat.Bakteriologisk sterilisering: Hvitløk inneholder en viss mengde allicin , som har en sterk bakteriedrepende effekt, som kan forstyrre veksten og metabolismen av bakterier, og dermed redusere reproduksjonen av bakterier og oppnå effekten av å hjelpe til med å drepe bakterier.
Fordeler med 5p hvitløk
Inneholder forbindelser med medisinske egenskaper
Mye av hvitløkens terapeutiske anerkjennelse er ned til en aktiv forbindelse kalt allicin. Denne svovelholdige blandingen gir hvitløken sin skarpe lukt og karakteristiske smak. Heldigvis for oss kokker stimulerer handlingen med å hakke eller knuse produksjonen av allicin. Men det antas at bruk av varme kan hemme noen av de oppfattede medisinske egenskapene, noe som gjør det best å tilsette hvitløk sent i kokeprosessen.
Kan redusere risikoen for hjerteinfarkt
Mye forskning har fokusert på hvitløkens potensial for å redusere risikoen for hjertesykdom og hjelpe til med å kontrollere kolesterolnivået. Flere studier tyder på at hvitløk gjør blodplater (cellene som er involvert i blodpropp) mindre sannsynlighet for å klumpe seg sammen og samle seg på arterieveggene; Dette betyr at hvitløk fungerer som en antikoagulant og reduserer dermed risikoen for hjerteinfarkt.
Kan hjelpe til med å håndtere blodtrykket
Hvitløk kan også senke blodtrykket gjennom sin evne til å utvide blodårene, slik at blodet kan strømme mer fritt.
Har antimikrobielle og soppdrepende egenskaper
Hvitløk har en lang historie med bruk som infeksjonsbekjemper mot virus, bakterier og sopp. Det har blitt referert til som "russisk penicillin" for å betegne dets antibakterielle egenskaper, nok en gang tilskrevet forbindelsen allicin. Noen hudsykdommer, som vorter og insektbitt, kan også reagere på hvitløksolje eller et knust rå hvitløksfedd.
Hvordan inkorporere 5p hvitløk i kostholdet ditt
Bruk den til å krydre grønnsaker
Stek hakket hvitløk i en panne med olje for å gi oljen en deilig hvitløksmak. Legg deretter til favorittgrønnsakene dine. Alternativt, hvis du ikke har fersk hvitløk for hånden, kan du bruke pulverisert hvitløk senere i kokeprosessen.
Legg det til ris
Å legge hvitløk til risretter, som stekt ris, gir den så mye smak. I tillegg passer det godt med de fleste proteiner og grønnsaker. Vår enkle, steg-for-steg guide for å lage stekt ris er et flott sted å starte.
Bland det til gryteretter eller karriretter
Hvitløk brukes ofte i karri i deler av Asia og gryteretter i deler av Latin-Amerika. Igjen handler det om å tilføre smak og næring. Prøv denne kikert- og potetkarrien for en smakfull, vegetarisk karri med hvitløk.
Lag en hjemmelaget salsa
Salsa er en av de mest undervurderte måtene å få i seg flere grønnsaker på. Du kan kjøpe krukkesalsa, men hvorfor ikke prøve å lage den hjemme? Denne stekte tomatillo-salsaen inneholder massevis av grønnsaker, inkludert tomatillos, jalapeños, løk og - du gjettet det - hvitløk!
Smak proteiner med den
Hvitløk passer godt til nesten alle typer proteiner, som fisk, kylling, svinekjøtt og biff. Det passer også bra med plantebaserte proteiner som bønner og tofu. Prøv oppskriften på hvitløk-urt-kyllingkoteletter og hvitløk-urt-tunfisk for inspirasjon. Du kan også bruke en lignende krydderblanding med andre proteiner.
Legg det til pasta
Enten du skal ha pasta med rød saus, kremet saus eller olje, passer hvitløk utmerket i omtrent alle pastaretter. Hvis du trenger ideer, prøv denne sitron-hvitløkspastaen med laks eller denne enkle, deilige pastaen Aglio e Olio (med hvitløk og olje).
Hardneck vs Softneck hvitløk
Softneck hvitløk
Formasjon av stengel og løker:Softneck hvitløksvarianter mangler den sentrale stilken eller "scape" som finnes i hardneck hvitløk. I stedet har de myke, fleksible stengler som lett flettes. Softneck hvitløk danner vanligvis flere lag med mindre fedd rundt den sentrale kjernen. Nelddene er vanligvis mindre og kan være vanskeligere å skrelle enn hardneck-varianter.
Smak og kulinariske egenskaper:Softneck hvitløk har generelt en mildere, søtere smak enn hardneck hvitløk. Den har en tendens til å være mer allsidig i kulinariske applikasjoner og brukes ofte i retter som krever en subtil hvitløksmak.
Lagring og holdbarhet:Softneck-hvitløk har en forlenget holdbarhet, og varer ofte i 6-12 måneder når den oppbevares riktig. Den lagrer bedre enn hardneck fordi den har tettere hoder og tettpakkede nellik, og er dermed vanskeligere å skrelle. Disse strammere, flere lagene med nellik gir bedre beskyttelse mot fuktighetstap. Den lange holdbarheten er en del av grunnen til at den er mer tyngre dyrket, og dermed tilgjengelig i dagligvarehandelen, enn hardneck hvitløk. Den vokser også i et bredere spekter av klima, noe som gir dens fordel i total dyrking.
Hardneck hvitløk
Formasjon av stengel og løker:Hardneck hvitløksvarianter produserer en hard, sentral stilk eller skap som kommer ut fra midten av pæren. Landskapet krøller seg ofte og produserer en blomsterknopp på toppen. Hardneck hvitløk danner vanligvis færre, større fedd rundt den sentrale stilken. Det er også mye lettere å skrelle enn softneck hvitløk.
Smak og kulinariske egenskaper:Hardneck hvitløk har en tendens til å ha en sterkere, mer robust smak sammenlignet med softneck hvitløk. Den viser ofte komplekse smaksprofiler med subtile nyanser. Hardneck hvitløk er ofte foretrukket av kokker og hvitløksentusiaster for sin rike, dristige smak.
Lagring og holdbarhet:Hardneck hvitløk har kortere holdbarhet sammenlignet med softneck hvitløk. Den lagres vanligvis godt i rundt 3-6 måneder under riktige forhold.
Typer 5p hvitløk
Elefant hvitløk
Følg samme veiledning som for andre hvitløksvarianter, men øk avstanden til 25 cm. Plant fra september.
Vill hvitløk
Plant nellik 2-5cm dyp, 25 cm fra hverandre. Hold godt vannet det første året og ikke plukk noen planter. Villhvitløksfrøhoder bør også produsere levedyktige frø og hjelpe til med spredningen av villhvitløkområdet ditt.
Rocamboles
Hardneck-typer produserer vakre blomsterpigger. Disse kan knipses av nesten så snart de ser ut til å stimulere plantenes ressurser tilbake mot løken. Også kjent som scapes kan disse sauteres og nytes som en hvitløkaktig grønn bønne eller asparges eller til og med lages til en deilig pesto.
Hardnecks
Produser en hard blomstrende pigg. Nellik dannes rundt en sentral stilk. Plantes vanligvis om høsten for høsting slutten av juni - juli. Hardnecks er vanligvis hardere når de vokser og sterkere i smaken.
Softnecks
Produser en mykere stilk uten blomstrende pigg, vanligvis flere nellik til en pære, bundet sammen i stramme sirkler. Typisk lettere å dyrke, med gode holdeegenskaper.
Spesielle forholdsregler og advarsler
Når tatt med munnen:Hvitløk er sannsynligvis trygt for de fleste. Hvitløk har blitt brukt trygt i opptil 7 år. Det kan forårsake bivirkninger som dårlig ånde, halsbrann, gass og diaré. Disse bivirkningene er ofte verre med rå hvitløk. Hvitløk kan også øke risikoen for blødning og forårsake allergiske reaksjoner hos noen mennesker.
Ved påføring på huden:Hvitløksprodukter er muligens trygge. Geler, pastaer og munnvann som inneholder hvitløk har blitt brukt i opptil 3 måneder. Men hvitløk kan forårsake hudskader som ligner en brannskade. RAW hvitløk er muligens utrygt når den påføres huden. Det kan forårsake alvorlig hudirritasjon.
Graviditet og amming:Hvitløk er sannsynligvis trygt å ta gjennom munnen i mengder som normalt finnes i mat. Hvitløk er muligens utrygt når den brukes i medisinske mengder under graviditet og ved amming. Det er ikke nok pålitelig informasjon om sikkerheten ved å påføre hvitløk på huden hvis du er gravid eller ammer. Vær på den sikre siden og unngå bruk.
Barn:Hvitløk er muligens trygt når det tas av barn i doser på opptil 300 mg tre ganger daglig i opptil 8 uker. Det er ikke nok pålitelig informasjon til å vite om hvitløk er trygt når det brukes i større doser eller i mer enn 8 uker. Det er muligens utrygt å påføre rå hvitløk på huden. Det kan brenne huden.
Blødningsforstyrrelse:Hvitløk, spesielt fersk hvitløk, kan øke risikoen for blødning.
Kirurgi:Hvitløk kan forlenge blødninger og forstyrre blodtrykket. Hvitløk kan også senke blodsukkernivået. Slutt å ta hvitløk minst to uker før en planlagt operasjon.
5p hvitløkproduksjon
Planting
Hvitløk er en flerårig plante som krever en kald periode for å sette i gang vekst. I Ontario dyrkes hvitløk som en årlig vinter - plantet om høsten og høstet påfølgende sommer. Selv om høstplanting anbefales, er det mulig å plante om våren. Plasser plantemasse på kjølelager før planting for å tillate riktig utvikling av pæren.
Plantested og jordforberedelse
Hvitløk kan dyrkes med hell i et bredt spekter av jordtyper og dyrkes i de fleste dyrkede områdene i Ontario.
Jord med høyt innhold av organisk materiale foretrekkes på grunn av deres økte fuktighets- og næringsholdende kapasitet. Jord som inneholder tilstrekkelig med organisk materiale er også mindre utsatt for skorpedannelse og komprimering. Svært tunge jordtyper hindrer ekspansjon, spesielt hvis de får tørke ut, noe som resulterer i ru og uregelmessig formede pærer. Intensiv jordforvaltningspraksis er nødvendig på lett sandjord på grunn av deres lave fuktighetsbevarende kapasitet.
Hvitløk vokser godt på fruktbar jord, men gjødselanbefalinger for hvitløk i Ontario er ikke helt bestemt. Kontroller jordfosfor- og kaliumnivåene med en jordtest. Send eventuelt nødvendig fosfor eller kalium etterfulgt av grunt inkorporering i jorda før høstplanting. Mengden nitrogen som kreves vil variere med jordtype, tidligere dyrket avling, mengden organisk materiale som er tilstede og de klimatiske forholdene i vekstsesongen. Avhengig av jordtype og innhold av organisk materiale er det generelt akseptert at hvitløk krever mellom 56–110 kg N/ha. Med en liten mengde påført om høsten, påfør halvparten av nitrogenet så snart hvitløken begynner å vokse tidlig på våren, og resten delt i to til tre påføringer med 3-ukers mellomrom. Fullfør påføringen av nitrogen innen 4–6 uker etter høsting.
Irrigasjon
Hvitløk er følsom for fuktstress gjennom hele vekstsesongen. Perioder med tørre jordforhold, spesielt under bulbing, vil resultere i avlingsreduksjoner.
For de fleste jordarter kreves det omtrent 2,5 cm vann per uke i vekstsesongen. I sandjord kan det imidlertid være nødvendig med 5,0 cm eller mer vann under varme, tørre værforhold.
Det foretrukne tidspunktet for vanning er morgen til midt på ettermiddagen, og gir dermed tilstrekkelig tid til at planteløvet tørker før natten faller på. Slutt å vanne når hvitløken blir moden og klar til å høstes. Dette vil gjøre det enklere å høste og redusere den potensielle forringelsen og flekker av utvendige blader.
Scape fjerning
Hardneck varianter produserer en scape. Forskning har vist at når kappen blir liggende på planten, kan løkavlingene reduseres med så mye som 30 %, fordi energien blir omdirigert til pæreproduksjon i stedet for løkstørrelse. Fjern fliser ved å trekke, knekke eller kutte rett etter krølling, men før de retter seg ut.
Innhøsting
Løkene fortsetter å bli større i løpet av sen vår og sommer til plantens blader begynner å tørke, og blir brunbrune fra tuppene mot bunnen av bladene. Begynn høstingen når 30 %-50 % av bladene har dødd tilbake. Hvitløksløk høstet for tidlig kan være umodne og har en tendens til å skrumpe når de er herdet, mens sent høstede løker kan ha flekkete, delvis råtnede omslagsblader og/eller blottlagte nellik.
Lagring
Oppbevaringsforholdene avhenger av sluttbruken. Hvitløk til konsum (bordkraft) kan lagres annerledes enn hvitløk til plantekraft. Hvitløk til matlaging lagres best ved 0 grader -4 grader med en relativ fuktighet på 60 %-70 %. Unngå å lagre i høyere luftfuktighet, da det skaper et utmerket miljø for penicilliummugg og rotvekst. Bordmasse lagret ved romtemperatur kan dehydrere raskere. Oppbevar hvitløk beregnet for planting på alt fra 10 grader til romtemperatur med 60–70 % relativ fuktighet.
Hvordan lagre 5p hvitløk
Oppbevar hvitløk i kjøleskapet.Oppbevar fersk hel hvitløk, stekt hvitløk og hakket hvitløk i en lufttett beholder og plasser den i sprøskuffen i kjøleskapet. Bruk hvitløk oppbevart i kjøleskap innen en uke.
Pickle hvitløk.Lag syltet hvitløk ved å fjerne det papiraktige skallet rundt hele fedd og legg de skrellede feddene i en glasskrukke med salt og eddik. Unngå å lagre hvitløk i olivenolje, da det kan utvikle en bakterie kalt clostridium botulinum, også kjent som botulisme.
Oppbevar finhakket hvitløk i fryseren.Frys hvitløk ved å legge skrellede hvitløksfedd i en foodprosessor eller blender med en liten mengde vann. Kjør maskinen til du har en hvitløkspasta eller puré. Legg denne blandingen i isbitbrett og oppbevar den i fryseren, hvor den frosne hvitløken holder seg i opptil seks måneder. Fjern en terning for å gi hvitløkssmak til supper, røre og gryteretter når det er nødvendig.
Tørk hvitløksfedd.Lag dehydrert hvitløk ved å skjære tynne skiver av skrellede hvitløksfedd og legge dem i en matdehydrator. Oppbevar dehydrerte hvitløksfedd i en lufttett beholder og plasser dem på et kjølig, tørt sted som et skap eller pantry. Hvitløk lagret på denne måten kan vare i opptil ett år.
FAQ
Populære tags: 5p hvitløk, Kina 5p hvitløk leverandører, fabrikk
