Mattekonserveringsmetoden. Pakk hvitløken med en matte for å sikre at det ikke er hull, som effektivt kan blokkere sollys og luft, forhindre hvitløkoksidasjon og holde hvitløken i tre måneder.
Konserveringsmetode for ferske poser. Skrell hvitløken, behold bare ett lag med ytre skall fra hver skive, legg den deretter i en fersk pose, fjern luften fra posen og kjøl den i kjøleskapet. Den kan også lagres i tre måneder.
Forseglet posekonserveringsmetode. Legg den hakkede hvitløksrisen i en forseglet pose, flat den og forsegl den. Den kan plasseres direkte i kjøleskapet for kjøling. Denne metoden er enkel å lagre og bruke, og kan lagres i en måned uten å endre farge innen en måned.